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赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务

讲师:易钟 讲座提供:jghf
课时:6讲 浏览:
文件大小:764M 加入时间:2009年11月10日
格式:wmv 状态:
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赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务
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内容介绍:

易钟  北京易中视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,中华酒店培训网首席培训师,2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理专家,清华大学餐饮酒店总裁班客座教授、北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,多家培训公司特聘高级讲师,并担任多家酒店的高级管理顾问。毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO900 2国际质量认证内审员,曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团,一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念,多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。出版光盘《餐饮酒店企业文化建设》、《提高饭店服务质量管理的方法》、《优秀服务员培训教程》、《看士兵突击做职场精英》。畅销书《做最好的餐饮服务员》等。

光盘内容:

第一讲  聚焦酒店服务问题

第二讲  硬件个性化服务(一)

第三讲  硬件个性化服务(二)

第四讲  软件个性化服务(一)

第五讲  软件个性化服务(二)

第六讲  软件个性化服务(三)

第七讲  软件个性化服务(四)

第八讲  软件个性化服务(五)

第九讲  做好个性化服务对员工的必备要求(一)

第十讲  做好个性化服务对员工的必备要求(二)

第十一讲    做好个性化服务的管理关键点(一)

第十二讲    做好个性化服务的管理关键点(二)

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